Электронная книга
Биотехнологии для пищевой промышленности будущего: платформа для науки и индустрии
Вид издания: Сборник материалов II Всероссийской научно-практической конференции
Год издания: 2026
Объем: 104 с.
Скачать книгу в виде файла
Описание книги
В сборнике представлены материалы II Всероссийской научно-практической конференции «Биотехнологии для пищевой промышленности будущего: платформа для науки и индустрии», организованной Институтом молекулярной биологии им. В.А. Энгельгардта РАН 17–18 сентября 2026 года в Москве. Опубликованные тезисы посвящены передовым исследованиям на стыке молекулярной биологии, генетики и пищевых производств, выступая связующим звеном между фундаментальной наукой и реальным сектором экономики.
Издание адресовано научным сотрудникам, биотехнологам, представителям агропромышленного комплекса, а также аспирантам и студентам профильных направлений.
Подробная информация
Дата публикации на сайте: 02.11.2026 г.
Объем: 104 с.
ISBN: 978-5-00271-196-3
Правообладатель: Институт молекулярной биологии им. В. А. Энгельгардта Российской академии наук
Библиографическая ссылка:
Биотехнологии для пищевой промышленности будущего: платформа для науки и индустрии [Электронный ресурс]: сборник материалов II Всероссийской научно-практической конференции; г. Москва, 17–18 сентября 2026 года / ред. кол.: Д. С. Карпов, А. В. Кудрявцева, А. А. Макаров и др. – СПб.: Наукоемкие технологии, 2026. – 104 с. – URL: https://publishing.intelgr.com/archive/Biotekhnologii-dlya-pishchevoi-promishlennosti-budushchego-II.pdf.